el coche...

EL FESTÍN DE BABETTE

Hoy empiezo con la primera película de una serie que he titulado "cine gastronómico", puesto que transcurren o están relacionadas con el mundo de la cocina, el cual considero un arte y como tal hay que tenerlo en consideración (BUENO CREO YO), porque no solo comemos para sobrevivir sino para disfrutar.
Hace solo dos años que la ví en las 2 y fue un grato descubrimiento; "El Festín de Babette".
La escritora de esta historia es la danesa Karen Blixen, la misma que escribió la novela "Memorias de África" llevada al cine tan magistralmente por Pollack. Curiosamente es una historia verdadera puesto que es la suya misma.
La historia del festín de Babette lo escribió Blixen para una revista femenina y era supuestamente un modestillo cuento arquetípico, puesto que tiene la figura de la madre, el hada madrina... e incluso la bruja. La trama transcurre entre pucheros y guisos deliciosos en una pequeña comunidad hermética de protestantes luteranos en la Dinamarca del S.XIX. de la provincia de Jutlandia. Los personajes que más me agradan además de la refinada y sabia Babette, son las tristes solteronas hijas del pastor; Philippa y Martina y la transformación que paulatinamente a lo largo del festín van teniendo y deshaciéndose de la rigidez en la cual viven y gracias a los manjares que Babette les ofrece de manera magristral. Curiosamente sin pretenderlo Babette logra que los siesos comensales se relajen y disfruten de verdad mediante los platos de lo que es verdaderamente importante que es LA VIDA.